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Nooch Basel - Take Away - Bestellung

Take Away

Online Bestellung

No Delivery – only take away!

Sämtliche Gerichte können wie folgt bei uns abgeholt werden:

 

Montag – Samstag11.30 - 14.00 und 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag18.00 - 22.00 Uhr

 

Um eine möglichst hohe Qualität zu garantieren, werden die Speisen frisch auf den von Ihnen angegebenen Zeitpunkt zubereitet! Es empfiehlt sich daher, pünktlich zu erscheinen.

 

Image Starters and Salads

Zum Einstimmen oder für den kleinen Hunger einige Hits aus der fernöstlichen Küche.

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Miso - vegetarisch

Kleine Suppe aus weissen Sojabohnen, mit Frühlingszwiebeln, Tofu und Algen
Fr. 7.50
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Dashi

Kleine Suppe: Traditionell japanische Brühe aus getrocknetem Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Tofu und Algen
Fr. 7.50
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Edamame - vegetarisch

Warme japanische Sojabohnen, leicht gesalzen
Fr. 6.50
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Springrolls - vegetarisch (2 Stück)

Gebackene Vorspeisen-Gemüse-Frühlingsrollen mit Lime-/Garlic- und Hot Sweet & Sour Dip
Fr. 10.50
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Steamed Gyoza mit Poulet

Hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen mit Pouletfüllung dazu Soja/Lemongrass/Ginger- und Minze/Koriander/Sesam-Dip
Bitte beachten Sie: Dieser Artikel eignet sich nicht für eine Lieferung!
Fr. 10.50
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Steamed Gyoza mit Crevetten & Thunfisch

Hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen mit Crevetten- und Thunfischfüllung dazu Soja/Lemongrass/Ginger- und Minze/Koriander/Sesam-Dip
Bitte beachten Sie: Dieser Artikel eignet sich nicht für eine Lieferung!
Fr. 10.50
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Steamed Gyoza mit Gemüse & Frischkäse - vegetarisch

Hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse- und Frischkäsefüllung dazu Soja/Lemongradd/Ginger- und Minze/Koriander/Sesam-Dip
Bitte beachten Sie: Dieser Artikel eignet sich nicht für eine Lieferung!
Fr. 10.50
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Gyoza Deguset

Alle drei Gyoza-Sorten (je 2 Stück) mit Soja/Lemongrass/Ginger- und Minze/Koriander/Sesam-Dip
Bitte beachten Sie: Dieser Artikel eignet sich nicht für eine Lieferung!
Fr. 15.00
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Chicken-Satay Yakitori (4 Stück)

Marinierte Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce
Fr. 13.50
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Ojishi-Salad - vegetarisch

Knackiger Blattsalat an Sesam House-Dressing
Fr. 9.00
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Papayasalad evergreen - vegetarisch

Frische Papayastreifen, geröstete Erdnüsse*, Schlangenbohnen, Cherry-Tomaten, Koriander* und frische Kräuter an Asia-Dressing
Fr. 13.50

*Alle Gerichte auch ohne Koriander oder Erdnüsse bestellbar!

 

Image Bento Box

Mit einer Zusammenstellung verschiedener Starters führen wir Sie quer durch die Nooch-Spezialitäten. Enjoy it alone or by two!

 

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Bento

Maki mit Thon, Maki mit Gurke, Nigiri mit Lachs, Nigiri mit Thon, Gyoza, Chicken Satay, Papayasalat, Ingwer, Sojasauce und Wasabi
Bitte beachten Sie: Eine Auslieferung dieses Artikels ist leider nicht möglich!
Fr. 27.00

Comes with Miso-Soup and Asian Salad.

 

Image Noodle Soups und Tom Kha Gai

Alle Soups sind mit Ramen (dünne Weizennudeln) oder Udon (dicke Weizennudeln) in Dashi oder Miso erhältlich.

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Ground Bird (mit Ramennudeln und Dashi)

Würzige Pouletbrust, Muh-Err-Pilze, viel frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 24.00
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Ground Bird (mit Udonnudeln und Dashi)

Würzige Pouletbrust, Muh-Err-Pilze, viel frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 24.00
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Ground Bird (mit Ramennudeln und Miso)

Würzige Pouletbrust, Muh-Err-Pilze, viel frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 24.00
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Ground Bird (mit Udonnudeln und Miso)

Würzige Pouletbrust, Muh-Err-Pilze, viel frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 24.00
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Duffy’s Favorite (mit Ramennudeln und Dashi)

Knusprig gebratene Ente, Ei, knackiges Gemüse, frische Kräuter
Fr. 26.00
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Duffy’s Favorite (mit Udonnudeln und Dashi)

Knusprig gebratene Ente, Ei, knackiges Gemüse, frische Kräuter
Fr. 26.00
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Duffy’s Favorite (mit Ramennudeln und Miso)

Knusprig gebratene Ente, Ei, knackiges Gemüse, frische Kräuter
Fr. 26.00
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Duffy’s Favorite (mit Udonnudeln und Miso)

Knusprig gebratene Ente, Ei, knackiges Gemüse, frische Kräuter
Fr. 26.00
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Fujiyama (mit Ramennudeln und Dashi)

Tofu, Ei, Shitake-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 23.00
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Fujiyama (mit Udonnudeln und Dashi)

Tofu, Ei, Shitake-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 23.00
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Fujiyama (mit Ramennudeln und Miso) - vegetarisch

Tofu, Ei, Shitake-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 23.00
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Fujiyama (mit Udonnudeln und Miso) - vegetarisch

Tofu, Ei, Shitake-Pilze, frisches Gemüse, Kräuter
Fr. 23.00
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Tom Kha Gai (Suppe ohne Noodles)

Kokosnusssuppe mit Poulet, serviert mit Jasminreis
Fr. 22.00

Miso: vegetarische Brühe mit Soyabohnenpaste.
Dashi: Traditionell japanische Brühe aus getrocknetem Thunfisch und Seealgen mit Sojasauce und Reiswein.

 

Image Noodles

Im Wok à la minute gebraten und sofort geniessen!

 

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Dream Island

Glasnudeln mit Curry, marinierte Pouletbrust, frisches Gemüse, Erdnüsse*, Ei und Kräuter
Fr. 23.00
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Welcome to Heaven & Tofu - vegetarisch

Reisnudeln, Gemüse, Tofu, Pilze, Erdnüsse*, frische Kräuter, Ei
Fr. 21.50
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My name is Shrimp & Sepia (medium hot)

Reisnudeln, Gemüse, Crevetten, Sepia, Erdnüsse*, Kräuter, Ei
Fr. 24.50
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Tokio-Bangkok by Air

Ramennudeln, gebratene Ente, Gemüse, Pilze, Erdnüsse*
Fr. 25.00
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Sunshine Surfers (hot)

Ramennudeln, grillierte Pouletbrust, Gemüse, Pilze, Kräuter, Erdnüsse*
Fr. 23.00
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Beef & Zen (medium hot)

Udonnudeln, zartes Rindfleisch, Chili, Lemongrass, Gemüse, Pilze, Erdnüsse* und frische Kräuter
Fr. 26.00

 

Image Rice Meals

Fantastic fried Jasminreis in Variationen .... und für den langen Genuss mit Stäbchen essen!

 

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Sea Hopper

Mit Crevetten, Gemüse, Ei, Erdnüssen* und roten Zwiebeln
Fr. 23.50
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Flower Power - vegetarisch

Viel knackiges Gemüse, Pilze, Ei, Erdnüsse* und Gewürze
Fr. 19.00
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James Bond Island

Mit Poulet, Gemüse, Chili, Ei und Erdnüssen*
Fr. 23.00

 

Image Curries

Hot or not so hot - just delicious! 

 

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Green & hot mit Poulet (very hot)

Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
Fr. 23.00
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Green & hot mit Rindfleisch (very hot)

Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
Fr. 27.00
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Green & hot mit Shrimps (very hot)

Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
Fr. 24.50
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Green & hot mit Tofu - vegetarisch (very hot)

Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
Fr. 22.00
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Green & hot mit Ente (very hot)

Grünes Curry mit Perl- und Thai-Auberginen
Fr. 25.00
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Yellow coconut water mit Poulet

Mildes gelbes Curry mit Gemüse
Fr. 24.50
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Yellow coconut water mit Rindfleisch

Mildes gelbes Curry mit Gemüse
Fr. 27.00
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Yellow coconut water mit Shrimps

Mildes gelbes Curry mit Gemüse
Fr. 24.50
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Yellow coconut water mit Tofu - vegetarisch

Mildes gelbes Curry mit Gemüse
Fr. 22.00
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Yellow coconut water mit Ente

Mildes gelbes Curry mit Gemüse
Fr. 25.00
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Panaeng Curry mit Poulet (hot)

Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
Fr. 23.00
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Panaeng Curry mit Rindfleisch (hot)

Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
Fr. 27.00
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Panaeng Curry mit Shrimps (hot)

Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
Fr. 24.50
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Panaeng Curry mit Tofu (hot)

Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
Fr. 22.00
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Panaeng Curry mit Ente (hot)

Rotes Ernuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
Fr. 25.00

Zu allen Currygerichten servieren wir gedämpften Jasminreis.

 

Image Favorites

Favorites in Asien geniessen - Ferienerinnerungen im Nooch auffrischen!

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Hokkaido Erdnuss-Satay

Teriyaki-Pouletspiesse an Erdnuss-Sataysauce, mit Gemüse und Jasminreis
Fr. 24.50
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Hokkaido Teriyaki

Pouletspiesse an Teriyaki-Sauce, mit Gemüse und Jasminreis
Fr. 24.50
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Tokio

Grilliertes Teriyaki-Lachssteak auf Wokgemüse, serviert mit Jasminreis
Fr. 29.00
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Beef & Ginger Wok

Zartes Rindfleisch mit Ingwer, Chili, Gemüse, Erdnüssen* und Jasminreis
Fr. 29.00
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Spring Break - vegetarisch

Saisongemüse mit Pak Choi, Wasserspinat, Sojasprossen, Cshew-Nüssen und Kräutern
Fr. 23.00
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Rising Sun

Knusprig gebackene Ente auf Wokgemüse mit Jasminreis
Fr. 29.50

*Alle Gerichte auch ohne Koriander oder Erdnüsse bestellbar!

 

 

Image Vietnam Specials

Unsere Specials wechseln saisonal, damit Sie immer wieder neue Gerichte probieren können. Momentan aktuell: Welcome to Vietnam

 

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Hong "Red River" (Vorspeise)

Delikate, cremige Suppe aus Kürbis, Zucchetti und Limonenblättern, serviert mit lauwarmen Edamamebohnen
Fr. 9.50
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Rau Bi

Gebratene Reisnudeln mit Poulet an Curry, mit frischem Kürbis, Erdnüssen*, Ei und Wasserspinat
Fr. 23.00
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Phô Mekong

Vietnamesische Nudelsuppe mit Huhn, asiatischer Gemüsemischung, Reisnudeln und frischen Kräutern
Fr. 23.00
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Fan Si Pan

Knusprige Baby-Spareribs an asiatischer Honig-Ginger Marinade mit Sojabohnensalat und Jasminreis
Fr. 27.00
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Hoi An

Gebratenes Pouletfleisch mit Ingwer, Erdnüssen*, Wasserspinat und knackigem Wokgemüse, dazu Jasminreis
Fr. 26.00
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Bun Bo

Grob gehackte Rindshuft aus dem Wok, gewürzt mit Zitronengras, Thai-Basilikum und Ingwer. Angerichtet mit knackigem Gemüse, Cashew-Nüssen*, Eisbergsalat und Jasminreis
Fr. 28.00

 

Image Sweets

Zum krönenden Abschluss ein leichtes Dessert.

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Choco-Chili-Mousse

Feinstes hausgemachtes Choco-Mousse mit frischem Chili und gehackten Cashewnüssen angereichert
Fr. 8.50
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Mango-Tiramisu

Feine Mascarponecrème mit Mango
Fr. 8.50
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Mango-Lassi

Frisches, hausgemachtes Mango Lassi - der exquisite Jogurt-Fruchtdrink um sich zu verwöhnen
Fr. 6.00