We are Nooch

Seit 2004

11 Locations

Panasiatisch & Sushi

Geniesse bei uns Curries, Fried Rice, Sushi, Soups und natürlich leckere Noodle Gerichte - denn "Nooch" bedeutet "Noodles mampfen". Qualität und Frische der Zutaten sind uns dabei sehr wichtig. Gemüse und Kräuter garen wir nur ganz kurz, denn dadurch bleiben die natürlichen Vitamine erhalten. Damit die Vielfalt unserer Zutaten voll zur Geltung kommt, kochen wir nicht zu scharf und verwenden weder Glutamat, Rahm noch Butter und kaum tierische Fette.

Nachhaltigkeit

Wir setzen uns kontinuierlich dafür ein, in verschiedenen Bereichen besser zu werden. Wir servieren ASC-zertifizierte Selva Shrimps aus dem natürlichen Lebensraum des Mangrovenwaldes. Unser Lachs ist aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen und ebenfalls ASC-zertifiziert. Der Thunfisch stammt aus Langleinen-Fischerei aus dem Westpazifik und ist MSC-zertifiziert.

Soziales Engagement

Wir spenden regelmässig mit unserem Charity-Gericht an karitative Projekte. Alle sechs Monate wird ein neues Förderprojekt ausgewählt, das gezielt unterstützt wird. Für jedes bestellte Charity-Gericht fliesst CHF 1.– direkt in das aktuelle Projekt. Es ist uns eine grosse Freude, bereits mit so vielen engagierten Organisationen zusammengearbeitet zu haben, die ihr Herzblut in inspirierende Vorhaben stecken.

Einzigartige Locations

Von Unterwasserwelt, Strettfoodmarket, über 70's Loft bis hin zu Industrie Chic - tauche ein in unsere faszinierenden Restaurantwelten. Jedes unserer Restaurants entführt dich in eine einzigartige Atmosphäre. Hast du schon alle erkundet? Bei deinem nächsten Besuch lohnt es sich, einen neuen Standort zu entdecken. Hier sind einige Schnappschüsse der Locations als Inspiration für dein nächstes kulinarisches Abenteuer.