Entdecke unsere neue Weinauswahl
Von prickelnd bis kräftig, für jeden Geschmack die passende Begleitung.
Unser Weinsortiment hat Zuwachs bekommen!
Freu dich auf eine vielseitige Auswahl von Sparkling über Rosé und Weisswein bis hin zu Rotwein. Mit dabei sind auch ausgewählte Spezialitäten aus der Schweiz, die es sich zu entdecken lohnt.
Ob leicht und frisch, fruchtig oder vollmundig:
Unsere neuen Weine ergänzen dein Essen hervorragend und machen deinen Besuch noch genussvoller.
Finde deinen persönlichen Favoriten und stoss mit uns auf neue Genussmomente an.
Santé! 🍷
Neu und nur für limitierte Zeit: Japan x Italy Fusion
Japan küsst Italien – und wir machen daraus ein Special, das nach Umami, Cremigkeit und ganz viel Amore schmeckt.
Zwei Hauptgerichte, ein Starter – alle maximal sämig, würzig und absolut Nooch:
🍜 Pesto Miso Amore – CHF 26.–
Ramen Nudeln treffen auf ein cremig-würziges Asia-Pesto aus Thai-Basilikum, Koriander, Spinat und Cashew – veredelt mit Miso, Ingwer, Nori und einem Hauch Kaffir. Dazu eine feine Miso-Suppe, zart schmelzender Büffelmozzarella, Meerrettich-Microgreens und knuspriges Chili-Panko für den Kick.
🍥 Udon Carbonara Fusion – CHF 27.–
Carbonara neu interpretiert – auf die Nooch-Art: dicke Udon-Nudeln in einer cremigen Miso-Carbonara, getoppt mit rohem Ei zum Einrühren. Dazu Lauch, Bonitoflocken und Wasabi-Furikake – herzhaft, umami und einfach unwiderstehlich.
🥗 Truffle Gyoza Salad – CHF 16.–
Feiner Spinatsalat mit Miso-Dressing, dazu Trüffel-Gyoza – getoppt mit Trüffel-Sauce, Potato Crunch und Meerrettich-Microgreens.
Ceviche Special - limited Edition
Salmon Passion Ceviche 🧡
Frisch, fruchtig und mit ganz viel Passion:
Unser Salmon Passion Ceviche bringt zarten Lachs, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Koriander in eine exotische Passionsfrucht-Limetten-Marinade mit Zitronen-Dressing und Sriracha Mayo.
Getoppt mit spicy Crevetten-Chips – zart, frisch und crunchy. ✨
Du möchtest mehr?
Dann gönn dir das Upgrade zur Salmon Passion Ceviche Bowl – mit Jasminreis dazu. 🍚
Salmon Passion Ceviche
CHF 14.90
mit Jasminreis CHF 18.90
Unsere Drink-Empfehlung dazu: Love & Passion 🍹
Mangomark mit frischer Passionsfrucht, Tonic Water und Minze – exotisch, spritzig und herrlich frisch.
CHF 10.50
Nur für kurze Zeit! 🧡
Charity Gericht
Welcome to Heaven and Tofu - das leckere Gericht, das Gutes tut! Jetzt unser neustes Charity-Produkt bestellen und doppelt geniessen! Denn mit jedem Charity-Gericht spendest du automatisch CHF 1 an die Buy Food with Plastic. Gemeinsam mit deiner Spende unterstützen wir den Aufbau von Recyclinginfrastrukturen und schaffen damit nachhaltige Lösungen, Arbeitsplätze und neue Perspektiven für Familien vor Ort.
